1. Состав и площади производственных цехов предприятия напрямую зависят от узнать ПРАВИЛЬНЫЙ ответ | добавить объяснение 2. Состав менеджерского звена ресторана определяется узнать ПРАВИЛЬНЫЙ ответ | добавить объяснение 3. Специальная посуда для горячих закусок - кокотницы и кокильницы изготавливают из узнать ПРАВИЛЬНЫЙ ответ | добавить объяснение 4. Столовая посуда, отличающаяся лёгкостью, прозрачностью, повышенной прочностью, термической стойкостью, изготавливается из узнать ПРАВИЛЬНЫЙ ответ | добавить объяснение 5. Сфера предпринимательской деятельности, связанная с организацией и управлением, рестораном или иным предприятием общественного питания, носит название узнать ПРАВИЛЬНЫЙ ответ | добавить объяснение 6. Сырьё и полуфабрикаты, не требующие охлаждения, хранятся в узнать ПРАВИЛЬНЫЙ ответ | добавить объяснение 7. Услуги, предоставляемые потребителям в предприятиях общественного питания различных типов и классов, классифицируются на несколько видов, а именно на узнать ПРАВИЛЬНЫЙ ответ | добавить объяснение 8. Участок производства, оснащённый необходимым оборудованием для определённого технологического процесса, называют узнать ПРАВИЛЬНЫЙ ответ | добавить объяснение 9. Формирование культуры потребления, воспитание хорошего вкуса, потребительских привычек и предпочтений, сохранение лучших традиций застолья - главные функции ресторанного бизнеса, относящиеся к узнать ПРАВИЛЬНЫЙ ответ | добавить объяснение 10. Форму организации снабжения, предполагающую прямые связи <поставщик - предприятие>, называют узнать ПРАВИЛЬНЫЙ ответ | добавить объяснение 11. Функцию организации потребления выполняет в ресторане группа помещений, называемая узнать ПРАВИЛЬНЫЙ ответ | добавить объяснение 12. Цеховую структуру от бесцеховой отличает узнать ПРАВИЛЬНЫЙ ответ | добавить объяснение 13. Часть производства, где работник выполняет отдельные операции по изготовлению продукции с использованием соответствующего оборудования, посуды и инвентаря, называют узнать ПРАВИЛЬНЫЙ ответ | добавить объяснение 14. Экологичность услуги - это узнать ПРАВИЛЬНЫЙ ответ | добавить объяснение 15. Экономическая среда формирования ресторанного бизнеса, определяющая его товарно-денежные отношения, ориентированные на обслуживание клиентуры и извлечение прибыли, ни что иное, как узнать ПРАВИЛЬНЫЙ ответ | добавить объяснение
! - для добавления вопросов в корзину отметьте их "галочкой" и нажмите кнопку "добавить в корзину"
Стоимость правильных ответов на один вопрос - 10 рублей . Чтобы узнать ответ на конкретный вопрос, нажмите на ссылку "узнать правильные ответы" рядом с вопросом, в других случаях используйте корзину
Внимание! Правильные ответы будут высланы на email , указанный в форме оплаты
Здравствуйте, гость!
Добавить комментарий