Главная
База вопросов
Ответы на тесты по Организации и менеджменту ресторанов
Ответы на тесты по Организации и менеджменту ресторанов ВГУЭС

Ответы на 115 вопросов по Организации и менеджменту ресторанов в твоем мобильном!

Знаток: Организация и менеджмент ресторанов
@ Windows Store

Ответы на тесты по Организации и менеджменту ресторанов ВГУЭС

Ответы на тесты по Организации и менеджменту ресторанов

Специально отобранные для студентов ВГУЭС

(подходят студентам любых вузов)

Популярные вопросы
1.	Основное профессиональное качество современного менеджера при прочих равных - это ПРАВИЛЬНЫЙ ответ
2.	Основным нормативным документом, классифицирующим услуги общественного питания, является ПРАВИЛЬНЫЙ ответ
3.	Продолжительность банкета-фуршет ПРАВИЛЬНЫЙ ответ
4.	Состав менеджерского звена ресторана определяется ПРАВИЛЬНЫЙ ответ
5.	Для правильной организации технологического процесса производства в ресторане, горячий цех должен быть расположен смежно с ПРАВИЛЬНЫЙ ответ
6.	Если ресторан использует форму организации питания, при которой обслуживание клиента происходит не в зале предприятия, а с выездом на пикники, презентации, свадьбы и т.д., то она называется ПРАВИЛЬНЫЙ ответ
7.	Меню, как эффективный метод продаж, не должно быть ПРАВИЛЬНЫЙ ответ
8.	Профессиональный стандарт по обобщённой профессии <менеджер ресторанной индустрии> предусматривает несколько профессиональных уровней, а именно ПРАВИЛЬНЫЙ ответ
9.	Состав и площади помещений ресторанов напрямую зависят от ПРАВИЛЬНЫЙ ответ
10.	Вид предприятия питания с характерными особенностями обслуживания, ассортимента реализуемой продукции и номенклатуры, предоставляемых потребителям услуг, определяет его ПРАВИЛЬНЫЙ ответ

Полный список вопросов

Здравствуйте, гость!

Адаптивное тестирование - быстрая и точная оценка персонала